cocina--pad-thai

Difícil resumir la cocina tailandesa: una combinación de variedad de ingredientes, complejidad, texturas, aromas, todo en un pensado equilibrio. Platos ligeros con un fuente componente aromático, y un tanto picantes. Una combinación de sabores agrios, dulces, salados, amargos y picantes haciendo malabares en una misma receta. La riqueza de la gastronomía de Tailandia es demasiado […]

Consejos para viajar sin dinero 1

Hoy te voy a contar los secretos que me llevaron por ejemplo a vivir en Nueva Zelanda durante exactamente 30 días gastando tan sólo ¡130 dólares! En principio piensa que, aún cuando suene extraño, viajando gastas menos dinero que cuando vives una vida sedentaria. Ten en cuenta que muchos de los gastos que implican tener una […]

mujeres-que-viajan-solas

Mi primer año de viaje lo viví en pareja, y eso hizo que tuviera una percepción diferente de qué significa viajar sola cuando luego de ese año ambos seguimos viajando con destinos diferentes. Por lo tanto encontré que en esta lista aparecen dos personajes principales: “él” (el príncipe azul que se ocupaba de todas las […]

paisajes-bonitos-sudamerica

Éste es el relato y las fotos que tomaron Sara (italiana y madrileña por adopción) y JAAC (madrileño) durante un viaje por Sudamérica y Antártida sin billete de vuelta. Sara y JAAC, que escriben sobre  sus viajes en el blog SaltaConmigo, seleccionaron 10 fotos y momentos de su último gran viaje para compartir, una forma de convencernos […]

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En la siguiente selección de imágenes notarán que los sitios reflejados muestran una China tradicional, natural, llena de paisajes deslumbrantes, construcciones curiosas, etnias y culturas que conforman sus propios micromundos dentro de un país que no es un mundo, pero lo parece. Imagen de Brunner Emmanuel (via Wikimedia) Vale aclarar, China es un país sometido a cambios […]

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Lo que sigue es una sucesión de imágenes de bosque, lagos en color turquesa, o espejados, montañas, ciudades pujantes. Un intento de resumir en imágenes un país gigante y poco poblado, habitado por poblaciones aborígenes, para luego quedar marcado por las influencias británicas y francesas. Michael Wifall (Lago Louise) El país de los inviernos duros en […]

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Viajar con niños puede ser una tarea difícil de superar relajado en un viaje largo. Pero afortunadamente, la tecnología aporta su gran grano de arena para que viajar en familia resulte cada vez más, una tarea que se puede llevar con dignidad . El iPad y sus aplicaciones son una verdadera salida de emergencia para […]